Rizika „eko a bio“ výrobků z pohledu hygieniků

Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen HSHMP) upozorňuje spotřebitelskou veřejnost na odborný článek „Informace o používání a uvádění na trh plastových materiálů a předmětů pro styk s potravinami, které obsahují mletý bambus nebo jiné podobné složky“ uveřejněný na stránkách Státního zdravotního ústavu.  Stejný článek HSHMP rovněž zveřejnila přímo na svých internetových stránkách.

 

HSHMP se v rámci své dozorové činnosti zaměřuje na rizikové výrobky pro spotřebitele. Podkladem pro zaměření dozoru jsou Ministerstvem zdravotnictví České republiky (dále jen MZČR) vyhlašované nebezpečné výrobky nebo odborné analýzy či tiskové zprávy.

 

V posledních letech, kdy se zvyšuje povědomí spotřebitelů o ekologickém chování, a tím i nákup výrobků deklarovaných, že jsou vyrobeny z přírodních materiálů nebo jsou označeny jako eko či bio. Takové výrobky však mnohdy nesplňují požadavky na zdravotní nezávadnost, neboť obsahují i jiné než přírodní látky. Pro spotřebitele proto HSHMP doporučuje sledovat vyhlašované nebezpečné výrobky MZČR (odkaz: http://www.mzcr.cz/obsah/nebezpecne-vyrobky_880_1.html  nebo http://hygpraha.cz/obsah/nebezpecneVyrobky_494_1.html ).

 

HSHMP uvedený typ výrobků průběžně na trhu kontroluje: v roce 2019 odebrala a laboratorně nechala vyšetřit 6 následujících výrobků, které vyhověly legislativním požadavkům. Zároveň však testy potvrdily, že mimo prvního výrobku jsou uvedené výrobky vyrobeny nejen z přírodních, ale i syntetických látek, převážně melaminu:

 

Gurmánská sada – Appetizer Set 8pcs, EAN: 8719202590449, Madal Bal a.s.

 

Laboratorní vyšetření: mikrobiologiické a senzorické vyšetření, BPA, „ftaláty“ - výsledek vyhověl legislativním požadavkům. Z hlediska senzorických a funkčních (kapalné potraviny protékají) vlastností není výrobek vhodný pro vodné potraviny a potraviny s olejovou tekutou složkou. Výrobek byl proto dle pokynu HSHMP doznačen textem o nevhodném použití pro tukové a vodné potraviny.

 


Zdroj: HSHMP

 

 

Hrnek na kávu s sebou Bambus, EAN: 8719202427080, Madal Bal a.s.

 

Laboratorní vyšetření: formaldehyd, melamin – výsledek vyhověl legislativním požadavkům

 

Zdroj: HSHMP

 

Miska Bambus - vnější strana s růžovým lakem, EAN: 4054307145755, Madal Bal a.s.

 

Laboratorní vyšetření: formaldehyd, melamin, BPA, BADGE, fenolické sloučeniny, „ftaláty“ - výsledek vyhověl legislativním požadavkům

 

Zdroj: HSHMP

 

Provencale sada (4 kelímky + dóza) Bambus, EAN: 3661561100515, Pylones

 

Laboratorní vyšetření: formaldehyd, melamin, PAA – výsledek vyhověl legislativním požadavkům

 

Zdroj: HSHMP

 

Becher hrnek z bambusu zn.Babylove dm – růžový s motivem mráčků, EAN: 4010355517708, dmdrogerie

 

Laboratorní vyšetření: formaldehyd, melamin, PAA – výsledek vyhověl legislativním požadavkům

 

Zdroj: HSHMP

 

Opakovaně použitelný kelímek ECO Bamboo, zn. Woodway, EAN: 3830066921653, Na svačinu

 

Laboratorní vyšetření: formaldehyd, melamin, PAA – výsledek vyhověl legislativním požadavkům

 

Zdroj: HSHMP

 


Vysvětlivky k použitým zkratkám:

PAA – primární aromatické aminy

BPA – bisfenol A

BADGE –  2,2-bis[4-(2,3-epoxypropoxy)fenyl]propan (epoxyderivát)

ftaláty – estery kyseliny ftalové


 

Příklady vyhlášených nebezpečných výrobků z „bambusu“  MZČR:

 

► 12.4.2019

http://www.mzcr.cz/dokumenty/stanoveni-nebezpecneho-vyrobkubambusovy-hrnekno-101847_17111_880_1.html

 

► 2.1.2019

http://www.mzcr.cz/dokumenty/stanoveni-nebezpecneho-vyrobkubambusovy-termohrneklc-146374_16577_880_1.html

 

► 16.11.2018

http://www.mzcr.cz/dokumenty/stanoveni-nebezpecneho-vyrobkubambooware-bamboo-fibre-pichertumbler-se_16321_880_1.html

 

► 3.10.2018

http://www.mzcr.cz/dokumenty/stanoveni-nebezpecneho-vyrobkudetsky-set-bambusoveho-nadobi_16066_880_1.html

 

► 17.9.2018

http://www.mzcr.cz/dokumenty/lunasol100bamboo-fiber-kids-set-3-pcs-art593168_16008_880_1.html

 

► 27.8.2018

http://www.mzcr.cz/dokumenty/stanoveni-nebezpecneho-vyrobkupohar-bamboo-kitchen-goods-moreart8260_15928_880_1.html

 

V Praze 11. 6. 2019

 

Ing. Pavel Zikl

odbor hygieny výživy a předmětů běžného užívání

vedoucí oddělení hygieny předmětů běžného užívání