Hygiena výživy

13.02.2019

Pražská hygiena pokračuje v kontrolách sledovatelnosti a značení masa

Hygienická stanice hlavního města Prahy pokračuje v kontrolách hovězího masa v restauracích a dalších typech provozoven stravovacích služeb. Více ve zprávě.

Celý článek

08.02.2019

Pražští hygienici kontrolují sledovatelnost a značení masa v pražských restauracích

Hygienická stanice hlavního města Prahy v těchto dnech kontroluje vybrané pražské restaurace a zajímá se o maso dovážené Polska. Reaguje tak na informace médií, že některé restaurace nabízejí maso z Polska, ale přitom ho vydávají za argentinské.

Celý článek

28.12.2018

Druhé kolo celostátní kontrolní akce HAD: v 11 pražských restauracích žádná pochybení nezjištěna

V rámci druhého kola kontrolní akce HAD pražští hygienici společně s Policií ČR v Praze neobjevili žádnou restauraci, ve které by došlo k porušení tzv. protikuřáckého zákona. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

21.12.2018

Většina stánků na vánočních trzích hygienu dodržuje

Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla v těchto dnech několik kontrol stánků na vybraných pražských vánočních trzích. Žádná zásadní pochybení nebyla shledána. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

29.11.2018

Stravovací zařízení pod dohledem pražských hygieniků

Pražští hygienici se průběžně věnují kontrolám provozovatelů stravovacích služeb. Prozatím udělili 283 finančních sankcí v celkové výši 1,687 milionu korun. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

15.11.2018

Bilance léta: pražští hygienici provedli 129 kontrol zmrzlin a ledových tříští

V průběhu letošního léta, kdy rapidně stoupal prodej zmrzlin a ledových tříští, pražští hygienici nezaháleli. Provedli 129 kontrol těchto, během parných dní, žádaných komodit. Za zjištěná pochybení uložili pokuty ve výši 26 tisíc Kč. Mgr. Boublík, mluvčí

Celý článek

15.10.2018

Pražští hygienici: kontroly dodržování protikuřáckého zákona-pokuty za 56 tisíc

Za tři čtvrtletí letošního roku provedli pražští hygienici 526 kontrol provozoven stravovacích služeb zaměřených na dodržování tzv. protikuřáckého zákona. Udělili pokuty v částce 56 tisíc korun. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

05.10.2018

První kolo celostátní kontrolní akce HAD: zatím 8 sankcí

Hygienická stanice hlavního města Prahy se zapojila do celostátní kontrolně - preventivní akce „Hazard, alkohol, drogy 2018“ (HAD). O výsledcích prvního kola kontrol více ve zprávě. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

20.08.2018

Hygienické „hříchy“ restaurací - rozhovor ředitele pražských hygieniků pro časopis Gastro & Hotel

Internetový magazín a časopis Gastro&Hotel přináší ve svém srpnovém vydání rozhovor s ředitelem pražských hygieniků RNDr. Janem Jarolímkem, Ph.D., MBA. Téma rozhovoru se týkalo kontrol hygieniků v restauracích. Více v textu. Mgr. Boublík, tiskový mluvčí

Celý článek

13.08.2018

Informace pro žadatele zkoušek ze znalosti hub na rok 2018

Hygienická stanice hlavního města Prahy zveřejňuje další termín zkoušek ze znalosti hub pro letošní rok. Podrobnosti naleznete v přiloženém textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek


1 2 3 4