Hygiena výživy

21.08.2019

Pražští hygienici kontrolují provozovny rychlého občerstvení na koupalištích

V letní sezóně 2019 Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen "HSHMP") provedla 30 kontrol provozoven rychlého občerstvení na 14 pražských koupalištích.

Celý článek

20.08.2019

Stravovací zařízení pod dohledem pražských hygieniků

Pražští hygienici se v prvním pololetí 2019 věnovali kontrolám provozovatelů stravovacích služeb. Udělili 225 sankcí v celkové výši 1,2 milionu korun.

Celý článek

19.08.2019

Informace pro žadatele zkoušek ze znalosti hub na rok 2019

Hygienická stanice hlavního města Prahy zveřejňuje další termín zkoušek ze znalosti hub pro letošní rok. Podrobnosti naleznete v přiloženém textu.

Celý článek

16.08.2019

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v červenci 2019

Hygienická stanice hlavního města Prahy zveřejňuje souhrnnou informaci o kontrolách provedených na úseku hygieny výživy v měsíci červenci 2019. Více ve zprávě. MUDr. Zdeňka Shumová, ředitelka HV a PBU

Celý článek

15.08.2019

Celostátní kontrolní akce HAD pokračuje v roce 2019 i za účasti pražské hygieny

Celostátní kontrolně - preventivní akce Policie ČR a Úřadu vlády ČR pod názvem „Hazard, alkohol, drogy 2019“ (HAD) pokračuje také v roce 2019. Účastní se jí i Hygienická stanice hlavního města Prahy. Zjištěno 22 pochybení.

Celý článek

14.08.2019

Kontroly odhalily enterobakterie ve zmrzlinách. Mohou vyvolat střevní potíže, varuje v rozhovoru pro TV Seznam MUDr. Zdeňka Shumová z pražské hygieny

Hygienická stanice hlavního města Prahy doporučuje veřejnosti ke zhlédnutí rozhovor s ředitelkou odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání MUDr. Zdeňkou Shumovou z ranního vysílání TV Seznam na téma "Jak dopadly kontroly stravovacích zařízení."

Celý článek

29.07.2019

Protikuřácký zákon přinesl v Praze za letošní první pololetí pokuty ve výši 62 tisíc korun

Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla v prvním pololetí množství kontrol na dodržování tzv. protikuřáckého zákona v restauracích. Za tuto dobu udělila pokuty za 62 tisíc korun.

Celý článek

25.07.2019

"POZOR NA SALMONELÓZU: nejen vejce, ale i melouny!"- rozhovor MUDr. Pavly Svrčinové, Ph.D. z pražské hygienické stanice pro časopis Gastro&Hotel

Internetový magazín a časopis Gastro&Hotel přináší ve svém letním vydání rozhovor s ředitelkou Sekce ochrany a podpory veřejného zdraví HSHMP MUDr. Pavlou Svrčinovou Ph.D. Téma rozhovoru: rizika výskytu salmonelózy v gastronomických provozech.

Celý článek

15.07.2019

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v červnu 2019

Hygienická stanice hlavního města Prahy zveřejňuje souhrnnou informaci o kontrolách provedených na úseku hygieny výživy v měsíci červnu 2019. Více ve zprávě. MUDr. Zdeňka Shumová, ředitelka HV a PBU

Celý článek

15.07.2019

Hygienici na kontrole food festivalu „Prosecco a vína“ na pražském Smíchově

Pražští hygienici se ve středu 10. července 2019 vydali na kontrolu úrovně poskytování stravovacích služeb na oblíbeném food festivalu "Prosecco a vína" na Smíchově v Praze 5.

Celý článek


1 2 3 4 5 6 7