Informace

09.03.2018

Kontroly pokrmů z ovoce a zeleniny připravovaných bez tepelného opracování dopadly v Praze dobře

Hygienici se ve 2. pololetí roku 2017 zúčastnili celostátní kontroly zaměřené na zjišťování bezpečnosti pokrmů připravovaných bez tepelného opracování z čerstvého ovoce a zeleniny. Výsledky v textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

19.02.2018

Informace pro žadatele zkoušek ze znalosti hub pro rok 2018

Hygienická stanice hlavního města Prahy zveřejňuje termíny zkoušek ze znalosti hub pro letošní rok. Podrobnosti naleznete v přiloženém textu. Kancelář ředitele HSHMP

Celý článek

26.01.2018

Protikuřácký zákon je v Praze vesměs dodržován

Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla od doby účinnosti tak zvaného protikuřáckého zákona celkem 529 kontrol zaměřených na jeho dodržování. Porušení zákona prozatím zjistila jen v 5 případech. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

24.01.2018

Kontrola reklamních a dárkových předmětů odhalila jeden nebezpečný výrobek

Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla kontrolu zdravotní nezávadnosti vybraných reklamních a dárkových předmětů. Zachycen byl 1 nebezpečný výrobek. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

04.01.2018

Poznatek hygieniků: kvalita fritovacích olejů je v Praze dobrá

Hygienická stanice hlavního města Prahy v nedávné době kontrolovala kvalitu fritovacích olejů v zařízeních poskytujících stravovací služby. Kvalita těchto olejů je celkově podle výsledků kontroly dobrá. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

27.12.2017

O hygienických pravidlech na vánočních trzích v Českém rozhlase Dvojka

Hygienická stanice hlavního města Prahy informovala ve čtvrtek 21.12.2017 posluchače Českého rozhlasu Dvojka, pořadu Dobré ráno s Dvojkou, o pravidlech správné hygienické praxe na vánočních trzích. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

20.12.2017

Ke konzumaci jídla na vánočních trzích patří i hygiena rukou

Hygienická stanice hlavního města Prahy doporučuje veřejnosti dodržovat při návštěvách vánočních trhů při konzumaci jídel a nápojů základní pravidla hygieny. Více v textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph.D., MBA, ředitel

Celý článek

13.12.2017

Stravovací zařízení pod dohledem pražských hygieniků

Hygienická stanice hlavního města Prahy letos prozatím provedla 2.441 kontrol v 2.198 stravovacích zařízeních. Uloženo bylo 268 finančních sankcí ve výši 1. 525.000 Kč. Bližší podrobnosti v přiloženém textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph. D., MBA, ředitel

Celý článek

04.12.2017

Pražští hygienici radili, jak se orientovat v oblasti nebezpečných výrobků

Velmi zajímavou přednášku na téma „Nebezpečné výrobky – jak je snadno poznat na první pohled a nenaletět?“ uspořádala v listopadu pro širokou veřejnost Hygienická stanice hlavního města Prahy. Detaily v textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph. D., MBA, ředitel

Celý článek

30.11.2017

Pražští hygienici kontrolovali úroveň stravovacích služeb na turistických lodích

Hygienická stanice hlavního města Prahy nedávno provedla kontrolu poskytování stravovacích služeb na 24 turistických plavidlech, která vozí Pražany i návštěvníky Prahy po obou březích Vltavy. Více v textu. RNDr. Jan Jarolímek, Ph. D., MBA, ředitel

Celý článek


1 2 3 4 5